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本文目录

1. 炒猪肚做法王刚
2. 肚条怎么炒才最好吃
3. 炒猪肚片的家常家常做法

炒猪肚做法王刚

准备食材 ：猪肚1斤  、大红辣椒3个 、视频香菜1把、炒猪炒猪大蒜3瓣、肚的肚生姜1块 、做法做法做法做法生抽适量、家常家常食盐适量、视频食用油适量、白酒少许。

1、首先把猪肚放到清水中 ，加入少许高度白酒 ，浸泡半小时左右
，然后两面都进行反复的清洗，再用少量的面粉将两面搓洗 ，最后用清水冲干净 。

2、把猪肚切成小条进行腌制
，加入少量的食盐 、一勺料酒 、适量姜丝
，腌制时间6分钟左右。

3 、红椒 、生姜、大蒜全切成丝状
，香菜切成碎，备用。

4 、锅中倒入食用油，油热后放入姜丝炒香 ，再放入辣椒和蒜 ，炒到辣椒断生之后稍微加一些清水 ，撒盐翻炒均匀后下入猪肚，大火炒熟之后换小火  ，加入生抽和食盐调味炒匀即可。

肚条怎么炒才最好吃

1·将猪肚洗净，切下需要的部位，切条备用 ，老姜 ，泡椒
，大葱切好备用。

2·架锅放油75ml，烧至7成热 ，放肚子下去爆炒1分钟，大火，然后下豆瓣1勺 ，老姜，泡椒下去炒中火1分钟，加点水加盐 ，大火炒，当水汁适当时 ，关火放葱节，味精翻炒两下即可。整个菜的操作时间控制在4~5钟内，否则肚条易老 。

炒猪肚片的做法

主要食材

熟猪肚，尖椒  ，胡萝卜，蒜

做法

1.猪肚切片
，尖椒切片
，胡萝卜切片 ，蒜切片

2.锅内注油烧热，下入蒜片爆香，倒入肚片煸炒一下 ，倒入少许料酒，生抽、盐、少许糖炒匀

3.倒入尖椒 、胡萝卜片煸炒，调入少许鸡精翻匀即可出锅

文章到此结束 ，如果本次分享的炒猪肚的做法家常做法和炒猪肚的做法家常做法视频的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！